Les femmes chargées de la fabrication des mangues séchées, épaulées par Anissa, font deux productions par semaine, elles sont très motivées !
Épluchage et coupe
Séchage
Mise en sachets
Première séance 2011 pour l’atelier « mangues séchées ».
Anissa dirige cette activité qui concerne 20 femmes de Katibougou. Ces femmes sont les mêmes que l’an dernier.
Les mangues n’étant pas mûres dans la zone de Katibougou, Anissa est allée avec Moussa à Siby acheter des mangues sur le marché.
Les (...)
Premier salaire pour les femmes ayant participé aux ateliers de mangues
Les femmes de Katibougou qui ont participé à l’atelier « Mangues » (fabrication des mangues séchées et de la confiture de mangue) ont reçu leur premier salaire. Cela a été un grand jour pour toutes ces femmes très joyeuses et très (...)
Dans différentes régions de France, des bénévoles tiennent des stands « ALAD » sur des marchés locaux !
L’argent récolté, en vendant les produits fabriqués à Katibougou (karité, confiture, mangues séchées), est directement versé, sous forme de salaires, aux femmes des différents groupements du village.
Le (...)
A Katibougou, la saison des mangues est finie. Tous les fruits achetés ont été séchés, mis en sachets et envoyés en France !
Les amateurs peuvent les retrouver sur les différents marchés auxquels ALAD participe.
L’équipe « Karité » gère, elle, l’évolution et la mise en place du projet. Il faut organiser (...)
La fabrication des confitures succède à celle des mangues séchées...
Un second groupe, tout aussi intéressant, très dynamique s’est mis en place. Bonne entente là aussi. Le choix de la responsable s’est fait, là encore, à partir du savoir. Nous sommes confiants, une seule séance de formation est prévue. (...)