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Un séjour à Katibougou

La formation « karité » commence bientôt

Françoise et Gérard Bugel

samedi 30 janvier 2010, par Catherine Fauré, Gérard Bugel


Samedi 30 janvier

Il fait très chaud. Nous avons du mal à imaginer le froid que vous endurez en ce moment !

Ce matin, grosse matinée de cuisine car les employés d’ALAD seront de repos demain dimanche et nous voulons essayer de tout préparer pour jusqu’à demain soir.

En ce moment Gérard et Jean-Pierre installent le système de traitement de l’eau. Ils profitent que nous sommes en effectif réduit (il reste tout de même une dizaine de personnes).

Un groupe de 4 dames est parti en promenade vers le Niger qui est à environ 1km de la base.

Tout à l’heure je suis allée chez le tailleur chercher 2 robes. Je lui avais apporté le tissu en début de semaine. Les robes sont toutes simples, mais le travail est très bien fait. Avant la fin du séjour je lui commanderai peut-être un vêtement plus élaboré.

En rentrant de chez le tailleur les enfants et même les adultes m’appellent sans cesse. J’entends « Françoise » tout le long du parcours !

Ma formation« karité »,avec le village, commence demain avec le décorticage de 30 kilos de noix de karité.

Lundi nous allons faire moudre les amandons, ce qui correspond à nos cerneaux, dans le moulin d’un village voisin (Farabana) et mardi nous effectuerons l’extraction du beurre.

Rendez-vous donc demain à 8h avec des dames de Katibougou (est-ce que les hommes vont les accompagner ?).

J’ai prévu de leur offrir le repas et à chacune j’ai préparé une enveloppe avec 3 sortes de graines de fleurs (œillets d’Inde, soucis et zinnias) Je sais que les œillets d’inde poussent bien car ceux que j’avais semés en 2009 ont bien fleuri et il y a du plan un peu partout....

Pour clore cette journée, cette photo dont la légende pourrait être : « Après l’effort, le réconfort ! »

Cet article est lié aux thèmes suivants :

Production de beurre de Karité |

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