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Karité, fin de saison !

vendredi 15 avril 2011, par Catherine Fauré

Nouvelles envoyées par Lassine !

Dernière phase de fabrication du beurre de karité pour la campagne 2010 avant la campagne 2011 qui doit débuter en juillet prochain avec le ramassage de nouvelles noix de karité !

Les femmes du groupement sont allées moudre les amandes du stock restant , elles ont ensuite baratté et effectué la mise en pots. Ce travail collectif s’est effectué avec beaucoup d’enthousiasme pour le groupe qui devraient s’élargir en 2011 avec de nouvelles arrivantes !

Après 6 heures de travail, le groupement a obtenu 134 pots de beurre prêts à la vente. Le produit est bien blanc et de très bonne qualité.

Cet article est lié aux thèmes suivants :

Groupements de femmes | Production de beurre de Karité |

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