Le temps des confitures

Les activités se poursuivent à ALAD.

Après la fabrication des mangues séchées, c’est le moment de la confiture de mangue.

Treize femmes de Katibougou se sont réunies pour la première séance de confiture de mangue.

Résultat : Production de 8 bidons pour les ventes en France et de 11 pots de confiture pour le petit déjeuner des volontaires qui viendront à ALAD-Katibougou dans quelques semaines !

Après une légère recuisson et un conditionnement à l’arrivée en France, voilà ce qu’on trouve à vendre sur nos marchés !

Au dire des premiers acheteurs, cette production est excellente !