lundi 10 mars 2014
Les mangues, stockées dans notre atelier, doivent être traitées le plus rapidement possible par le groupement de Katibougou !
Les femmes se sont donc mises très rapidement au travail...
Lavage, épluchage, coupe des fruits en lamelles.
Disposition des fruits dans les grands séchoirs.
Trois à cinq jours de séchage et ce sera la mise en sachets !