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  • Affinage de la production de karité

    26 février 2010, par Catherine Fauré, Gérard Bugel
    Avec trois femmes du groupement Karité et Nadège (volontaire stagiaire à ALAD),nous avons repris la récente et première fabrication d’ALAD Katibougou afin de l’éclaircir et d’en atténuer l’odeur.
    Nadège m’aide à tester. Au niveau odeur ça semble acceptable. Au niveau couleur, je le trouve un peu gris. Je vais peut-être faire un essai à la glace sur une partie. Je ne pense pas pouvoir solliciter encore beaucoup les femmes du village car elles ont à faire. Je leur ai proposé d’aller samedi les aider à (...)
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